En az besin alarak en çok yumurta üreten tavuk grubudur.Bu gurubun tavukları genellikle kafes yaşamına uygundur.DÜnyada ve Türkiye'de yumurta tavuğu ile ilgilenen üreticilerin en çok ilgilisini çeken türdür.İlgili türün yumurtaları beyaz renklidir.
Ligorin doğal ortamda da yaşamaya uygundur.Fakat kafes hayatında onlar için daha uygundur.Doğal koşullarda yaşayan bir Ligorin ile Kafes'te yaşayan bir Ligorin'in yumurta sayısı arasında ciddi farklılıklar olacaktır.
Ligorin yumurtası son dönemde tüketicilerin organikl ve salma tavukların yumurtalarına yönelmesi ile ilgiyi üzerinden kaybetmiştir.Tüketici beyaz yumurtanın sağlıklı olmadığını düşünmekte ve daha çok gezen tavuk vb türlere yönelmektedir.