1. TİNTED YUMURTA

 

• İlk olarak 1978 yılında fransız araştırma endüstrisi tarafından üretilmiş ve endüstrinin ismi olan Institut de Selection Animale kuruluşunun kısaltması olarak adlandırılarak isa tinted adını almıştır. Dünyada ise white tinted ve brown tinted olarak iki farklı renge sahiptir. Yüksek kalitedeki yumurta ile adından sıkça söz ettiren tinted, kalın kabukludur.

• Tinted'ın yumurta rengi genellikle köy yumurtası rengiyle uyumlu gross/kırık beyaz /Krem ve bej tonlarıdır.Krem ve Bej renk doğal köy tavuğu yumurtası rengidir.Açık renk köy yumurtası olarak da adlandırıldığı görülmüştür.Yumurtaları kalın kabukludur.Genellikle XL boyutta olup ortalama 65-72 gr. arasındadır.

​ 

 

 

2. ATAK-S YUMURTA

 

• Atak-s ;doğal yumurta üretiminin vazgeçilmez ırkıdır.

• Atak-s ; TAE ’nin 10 yıl süren çalışmalarının sonucu Türkiye’nin ilk yerli yumurtacı tavuğundan üretilen yumurtadır. doğal yumurta üretiminin vazgeçilmez ırkıdır.

• Atak-s genel anlamda doğal yumurta ve organik yumurta arzını karşılamak amacıyla ülkemizde kullanılan bir yumurta çeşididir. 

• Ülkemizde yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğudur.Bu türün yumurtaları köy yumurtası olarakta anılır.Bu türde boyutlar genellikle Large olur ve yumurta ortalaması 68-72 gr. arasındadır.Yumurta rengi kremsi bej veya açık kahvedir. 

                                                                       ​

 

 

3. LOHMAN BROWN

 

Genellikle nitelikli ve büyük boy yumurta olarak bilinirler.Gezen tavuk sektöründe tercih edilen özel bir ırka ait yumurta çeşididir.Bu ırk farklı ırkların eşleştirilmesi sonucu ortaya çıkan hibrit bir cinstir.

Yumurta rengi kızıl kahve, yumurta boyu L ,ortalama yumurta ağırlığı 68-72 gr arasındadır.

 

    

4. NİCK BROWN

 

Genellikle nitelikli ve büyük boy yumurta olarak bilinirler.Gezen tavuk sektöründe tercih edilen özel bir ırka ait yumurta çeşididir.Bu ırk farklı ırkların eşleştirilmesi sonucu ortaya çıkan hibrit bir cinstir.

Yumurta rengi kahverengi tonlarında olup Lohman Brown'a çok benzemektedir.

       

 

5. NOVOGEN BROWN

 

Novogen Brown ; kahverengi yumurta kalitesini kanıtlamış maksimum yumurta ağırlığı ve kütlesi ile ön plana çıkan bir ırkın yumurtasıdır.

Üstün yumurta kabuk kalitesine sahiptir.

Üniform koyuluktaki yumurta rengi çok tercih edilmesinin bir başka sebebidir.

 

 

6. LİGORİN

 

En az besin alarak en çok yumurta üreten tavuk grubudur.Bu gurubun tavukları genellikle kafes yaşamına uygundur.DÜnyada ve Türkiye'de yumurta tavuğu ile ilgilenen üreticilerin en çok ilgilisini çeken türdür.İlgili türün yumurtaları beyaz renklidir.

Ligorin doğal ortamda da yaşamaya uygundur.Fakat kafes hayatında onlar için daha uygundur.Doğal koşullarda yaşayan bir Ligorin ile Kafes'te yaşayan bir Ligorin'in  yumurta sayısı arasında ciddi farklılıklar olacaktır.

Ligorin yumurtası son dönemde tüketicilerin organikl ve salma tavukların yumurtalarına yönelmesi ile ilgiyi üzerinden kaybetmiştir.Tüketici beyaz yumurtanın sağlıklı olmadığını düşünmekte ve daha çok gezen tavuk vb türlere yönelmektedir.